Come cuocere le melanzane in padella: ecco il trucco della nonna
Introduzione alla cottura delle melanzane Le melanzane in padella sono un piatto versatile e delizioso, che può arricchire una vasta gamma di ricette. Questo ortaggio, noto anche come “pepite viola”, è molto apprezzato in cucina per la sua consistenza spugnosa e la capacità di assorbire i sapori degli ingredienti con cui viene cotto. Ma, prima … Leggi tutto